Temi D Autore In Cucina Libri

Angela e Peppino Tinari. I sapori della Maiella Bionda Debora  Vischi Carlo   -  Gribaudo, 2009  -  Temi D'autore In Cucina

Angela e Peppino Tinari, coppia affiatata nella vita e in cucina, propongono una cucina fortemente legata al territorio e ai suoi prodotti, che utilizzano con maestria nelle loro creazioni. La loro formula è quella che coniuga la tradizione con un'interpretazione che alleggerisce e innova i piatti e ne esalta l'originalità e i sapori.