Varie Libri
Libri pubblicati nella collana Varie Italia Centrale
Antiche ricette. Cultura, tradizione, salute dal territorio marchigiano Pazzaglia Alessandro Petrelli Massimiliano - Affinità Elettive Edizioni, 2018 - Varie
Il segreto della longevità marchigiana, ovvero ottantatré ricette per riscoprire la salute a tavola. Recuperando la saggezza e la fantasia della civiltà contadina - in antitesi alla standardizzazione imperante - gli autori hanno l'ambizione di infondere lo spirito comunitario e conviviale nelle persone, attraverso la buona cucina. Vengono proposte antiche ricette e ogni piatto ha una storia da raccontare: narrazioni che vengono da lontano, arricchite da proverbi e consigli nutrizionali, alla riscoperta dei prodotti tipici, nel rispetto della stagionalità e, soprattutto, con una nuova consapevolezza contro lo spreco. Un viaggio emozionale, dunque, che inevitabilmente diviene anche una scoperta del territorio, in una regione che ha saputo preservare intatto il fascino della sua memoria territoriale.
Visione e coraggio. Storie di marchigiani in volata Lodolini Emanuele Tarabelli M. (Cur.) - Affinità Elettive Edizioni, 2019 - Varie
«Ho deciso di scrivere questo libro nel marzo 2018. Quel marzo non fu un mese semplice per me. Le elezioni politiche e, dunque, la fine, dopo cinque anni, della mia esperienza, intensa, da parlamentare del territorio e per il territorio. Ma soprattutto la malattia di mia madre. L'idea del libro nasce in questo contesto. Come reazione. È nata lì, agli Ospedali Riuniti Torrette di Ancona, dove mia madre è stata ricoverata alcuni mesi. Questo libro, tuttavia, non è un racconto personale, ma la condivisione con alcune personalità, più o meno note, di idee, emozioni, speranze, storie, legami con il nostro territorio che forse troppo spesso si perdono nel vivere quotidiano. Il viaggio tra passato e futuro di chi non si ferma e vuole andare avanti.»
150 anni della pinacoteca di Fabriano Giubbini G. (Cur.) - Affinità Elettive Edizioni, 2014 - Varie
150 anni della pinacoteca di Fabriano - Affinità Elettive Edizioni