El Cado Libri
Libri pubblicati nella collana El Cado
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LIBRO 9788888552729
Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola Gambarotta Bruno Musci Domenico Bonavero Michele - Il Punto Piemonteinbancarella, 2010 - El Cadò
Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio dove alle 'galuperìe' si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una parte storica, esaltata da inediti Menu e dalle origini e l'evoluzione dei piatti della nostra terra.