Gastronomica Libri

Libri pubblicati nella collana Gastronomica

Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi libro
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Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi

Puddu Paolo
Atesa , 2006
Gastronomica
€ 18.00 € 24.10
disp. incerta
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The Amalfi Coast to taste. Tales of love and flavours libro
libro

The Amalfi Coast to taste. Tales of love and flavours

Cavaliere Gabriele
Officine Zephiro , 2020
Gastronomica
€ 30.00 € 35.00
 
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The flavours of Positano. A delightful history of the Costa delle Sirene libro
libro

The flavours of Positano. A delightful history of the Costa delle Sirene

Cuccaro Gennaro, Cavaliere G. (Cur.)
Officine Zephiro , 2016
Gastronomica
€ 15.00 € 20.00
 
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Astinenza o gola. A tavola con cardinali, abati e prelati. Ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento libro
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Astinenza o gola. A tavola con cardinali, abati e prelati. Ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento

Riccio Raffaele
Atesa , 2006
Gastronomica
€ 17.50 € 24.50
disp. incerta
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Mangiar sano con la dieta mediterranea: la cucina del Cilento. Piatti, tradizioni popolari e curiosità gastronomiche libro
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Mangiar sano con la dieta mediterranea: la cucina del Cilento. Piatti, tradizioni popolari e curiosità gastronomiche

Riccio Raffaele
Atesa , 2004
Gastronomica
€ 15.00 € 22.00
non acquistabile
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Sapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi libro
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Sapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi

Roversi Giancarlo
Atesa , 2003
Gastronomica
€ 18.00 € 25.00
non acquistabile
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Il Barocco in tavola. Ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano libro
libro

Il Barocco in tavola. Ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano

Riccio Raffaele
Atesa , 2001
Gastronomica
€ 16.53 € 23.53
non acquistabile
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L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole libro
libro

L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole

Valli Emilia
Atesa , 2005
Gastronomica
€ 16.00 € 23.00
disp. incerta
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Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità libro
libro

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità

Zavanone Alfredo
Atesa , 2002
Gastronomica
€ 19.00 € 26.00
 
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Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi libro
libro

Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi

Valli Emilia
Atesa , 2004
Gastronomica
€ 14.50 € 21.50
disp. incerta
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Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina libro
libro

Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina

Limone Loredana
Atesa , 2004
Gastronomica
€ 13.00 € 20.00
disp. incerta
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Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali libro
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Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali

Zavanone Alfredo
Atesa , 2004
Gastronomica
€ 19.00 € 26.00
disp. incerta
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Ricette... dalle cucine. Percorsi gastronomici, incontri e divagazioni culinarie con le cucine di regioni, luoghi e persone libro
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Ricette... dalle cucine. Percorsi gastronomici, incontri e divagazioni culinarie con le cucine di regioni, luoghi e persone

Trombacco Tito
Atesa , 2002
Gastronomica
€ 19.00 € 26.00
disp. incerta
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Cucinare con classe. Menu, ricette e consigli per cene raffinate libro
libro

Cucinare con classe. Menu, ricette e consigli per cene raffinate

Trombacco Tito
Atesa , 2006
Gastronomica
€ 19.50 € 26.50
non acquistabile
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Ricette in soffitta. Tradizioni, divagazioni e curiosità culinarie da un vecchio baule di famiglia libro
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Ricette in soffitta. Tradizioni, divagazioni e curiosità culinarie da un vecchio baule di famiglia

Trombacco Tito
Atesa , 2001
Gastronomica
€ 16.80 € 23.80
non acquistabile
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Erbe magiche per piatti incantati libro
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Erbe magiche per piatti incantati

Martelli Elisabetta, Zanetti Berni M. Teresa
Atesa , 2000
Gastronomica
€ 16.53 € 23.53
non acquistabile
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La cucina dell'amore. Manuale culinario afrodisiaco per gli adulti dei due sessi libro
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La cucina dell'amore. Manuale culinario afrodisiaco per gli adulti dei due sessi

Rompini Omero
Atesa , 2000
Gastronomica
€ 18.60 € 25.60
non acquistabile
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Come risparmiare a tavola spendendo meno di tre euro. 60 menu completi, 180 ricette per mangiare bene e sano a pranzo, a cena e nei giorni di festa libro
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Come risparmiare a tavola spendendo meno di tre euro. 60 menu completi, 180 ricette per mangiare bene e sano a pranzo, a cena e nei giorni di festa

Balducchi Paola
Atesa , 2008
Gastronomica
€ 19.00 € 26.00
non acquistabile
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Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania libro
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Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania

Pellecchia Roberto, Petitti Antonella, Prisco Sabrina, Cavaliere G. (Cur.)
Officine Zephiro , 2016
Gastronomica
€ 16.00 € 21.00
 
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Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life libro
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Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life

Di Raffaele Mimmo, Peary J. (Cur.)
Officine Zephiro , 2021
Gastronomica
€ 28.00 € 33.00
 
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Pazziamm'ja. Un viaggio ricco di allegria, colori e sapori nella cucina di Mimmo Di Raffaele. Ediz. italiana e inglese libro
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Pazziamm'ja. Un viaggio ricco di allegria, colori e sapori nella cucina di Mimmo Di Raffaele. Ediz. italiana e inglese

Di Raffaele Mimmo, Peary J. (Cur.)
Officine Zephiro , 2021
Gastronomica
€ 28.00 € 33.00
 
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Q.B. Storie d'amore e di sapore dalla Costa d'Amalfi. Ediz. italiana e inglese libro
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Q.B. Storie d'amore e di sapore dalla Costa d'Amalfi. Ediz. italiana e inglese

Cavaliere Gabriele
Officine Zephiro , 2020
Gastronomica
€ 30.00 € 35.00
 
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I sapori di Positano. Storia deliziosa della Costa delle Sirene libro
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I sapori di Positano. Storia deliziosa della Costa delle Sirene

Cuccaro Gennaro, Cavaliere G. (Cur.)
Officine Zephiro , 2016
Gastronomica
€ 15.00 € 20.00
 
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A tavola con i Borboni. Ricette, curiosità storiche e vita di corte libro
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A tavola con i Borboni. Ricette, curiosità storiche e vita di corte

Riccio Raffaele
Atesa , 2002
Gastronomica
€ 14.50 € 21.50
non acquistabile
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Sapori del Medioevo. Ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini libro
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Sapori del Medioevo. Ricette e civiltà della tavola nel '300 in due opere di Olindo Guerrini

Roversi Giancarlo
Atesa , 2007
Gastronomica
€ 16.53 € 23.53
non acquistabile
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