Medico Nutrizione Libri
Libri pubblicati nella collana Medico Nutrizione
Il metabolismo imperfetto Guidotti Elena - Youcanprint, 2024 - Medico / Nutrizione
Il mio alias letterario e il nome del mio metodo è Eletna, ninfa creata dalla natura parossistica del vulcano più bello del mondo: l'Etna! Quale disciplina è più parossistica della nutrizione che si occupa tanto del binomio anoressia-bulimia, quanto del binomio obesità-dopamina? Mi piace immaginare che Eletna sia una dea del ghiaccio e del fuoco, e forse Iperione e Tea, i due Titani, oltre ad Eos (l'Aurora), Helios (il Sole) e Selene (la Luna), hanno dato vita anche ad Eletna.
Intolleranze e allergie alimentari Roberta Graziano - Youcanprint, 2024 - Medico / Nutrizione
Le intolleranze e le allergie alimentari sono diventate molto frequenti nella nostra società e imparare a riconoscerle, trattare e se possibile prevenirle è diventato di fondamentale importanza.
La nutrizione vegana De Lorenzo Giuseppina - Youcanprint, 2020 - Medico / Nutrizione
Come nasce la nutrizione vegana? Spesso si sente parlare di dieta vegana per i bambini, ma quali effetti può avere sulla loro crescita? Per l'esperta un regime alimentare che non può fornire in modo naturale, a una persona in età di sviluppo, tutti i nutrienti, "non è consigliabile". Preferibile è, invece, "una dieta prevalentemente vegetariana come quella mediterranea, con porzioni maggiori di alimenti vegetali ma anche con latte e derivati, uova e un consumo regolare di pesce". Se proprio si vuole "si può eliminare la carne, soprattutto quella processata".