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libro
Le funzioni sociali della agricoltura
Di Lauro A. (Cur.), Strambi G. (Cur.)
Edizioni Ets , 2021
Nutridialogo
€ 29.00
€ 27.55
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libro
Normatività contemporanea. Norme sensoriali e norme sperimentali nel settore alimentare
Di Lauro A. (Cur.), Leone L. (Cur.), Strambi G. (Cur.)
Edizioni Ets , 2025
Nutridialogo
€ 35.00
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libro
Dante e il cibo. Uno sguardo interdisciplinare
Canova L. (Cur.), Di Lauro A. (Cur.), Franceschini F. (Cur.)
Edizioni Ets , 2023
Nutridialogo
€ 18.00
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-5%
libro
Les métamorphoses de l'aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques
Di Lauro A. (Cur.)
Edizioni Ets , 2020
Nutridialogo
€ 32.00
€ 30.40
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