Veggie Channel Libri

Lo yoga è vegan. Del perché chi pratica yoga dovrebbe essere vegano Momentè Stefano   -  Eifis Editore, 2016  -  Veggie Channel

La tradizione vedica considera ogni essere vivente come un'anima spirituale individuale e quindi sostiene che Ahimsa, la non violenza, costituisce la più alta forma di religione. Nei Veda, i testi sacri dell'Induismo, si possono leggere migliaia di inviti a non consumare carne, perché si diventa degni della salvezza quando non si uccide alcun essere vivente. E non solo quando non lo si uccide, ma quando non lo si mangia neppure. "Chi uccide gli animali", concludono impietosamente i Veda, "non può provare piacere nel messaggio della verità assoluta". Secondo i Veda, insomma, l'uomo dovrebbe scorgere lo stesso principio della vita in tutti gli esseri viventi.

Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene Baroni Luciana   -  Eifis Editore, 2023  -  Veggie Channel

Per dieta low-fat si intende una dieta in cui viene ridotto al minimo il contenuto di lipidi, che nella dieta occidentale classica contribuiscono per circa il 40% delle calorie totali della dieta, arrivando a valori tra il 10 e il 20%. Questo risultato si ottiene attraverso due strategie: scegliendo cibi a basso contenuto di lipidi (che sono i cibi vegetali non trasformati, con l'eccezione della frutta secca, avocado e cocco) e non aggiungendo durante la preparazione o il consumo delle pietanze altri grassi, in forma solida o di olio. "Zero grassi o quasi" ci mostra come sia possibile creare piatti semplici e gustosi a base vegetale senza usare l'olio o usandone pochissimo, il minimo indispensabile se non ci sono alternative.

Naturalmente incredibile. La via vegan per ottenere un corpo bello e sano Dudas Dusan   -  Eifis Editore, 2016  -  Veggie Channel

Chi lo ha detto che per avere un fisico da body builder bisogna mangiare obbligatoriamente proteine di origine animale? Dusan Dudas sfata questo mito e ci presenta un nuovo modo di allenarsi e alimentarsi. Una guida pratica ed essenziale per chi vuole allenarsi in modo sano e naturale seguendo un'alimentazione 100% vegetale. Per gli appassionati del nuovo trend FitnessVeg! "Naturalmente incredibile" si concentra sul concetto unico di combinare un alto PH della dieta vegan o vegetariano con la formazione di bodybuilding, con le mie esperienze, dimostrando che è possibile competere con successo e vincere come un bodybuilder a qualsiasi età.