Algra Libri
Libri editi da Algra con argomento Culinaria SCIENZE UMANE
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
- 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
- 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
- 9788841226469 La buona cucina per i bambini
- 9788809785601 Il mio crea menù
LIBRO 9788893414227
Letteratura e cucina Di Mauro Mariella - Algra, 2021
Il testo "Letteratura e Cucina" narra, in forma semplice e coinvolgente, l'evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo, l'evoluzione umana nei vari luoghi della terra. Si parte dalla preistoria, quindi dalla scoperta degli alimenti per sopravvivere, per arrivare, via via lungo i secoli, alla raffinatezza della cucina, al modo di apparecchiare, di servire i commensali, al galateo a tavola e alla ricercatezza degli utensili necessari per un pasto, secondo i dettami delle regole di ogni tempo.
€ 8.00