Astraea Libri

Champagne & spumanti. Piccola guida alle bollicine delle feste Bionda Debora   -  Astraea, 2010  -  The Little Black Book

Cosa c'è di più allegro di un calice con le sue bollicine fini e vivaci che salgono veloci nel bicchiere? Una piccola guida per imparare a conoscere varietà, tecniche, zone di produzione, terroir e vitigni caratteristici di champagne francesi e spumanti italiani, con i marchi delle maison e case produttrici celebri in tutto il mondo.