Cairo Publishing Libri
Libri editi da Cairo Publishing con argomento Italia Guide Guide a ristoranti, caffè, pub
Prossime uscite su ITALIA GUIDE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788886464536 Naturale è meglio. Guida all'Italia biologica, naturale, ecosostenibile. Prodotti, aziende, negozi, esperienze
- 9788874247134 Movida Italia. 101 posti «giusti» dove incontrare gli uomini e le donne più belli d'Italia
- 9788861897731 La via Romea germanica. Dal Brennero a Roma sui passi degli antichi pellegrini
- 9782387151216 Italia abbandonata. Ediz. a colori
- 9782387151209 Abandoned Italy. Nuova ediz.
Ristoranti gourmet... E non solo 2019 - Cairo Publishing, 2019
"Ristoranti Gourmet" è un book fotografico che ha l'obiettivo di proporre un'accurata selezione di ristoranti, presentati attraverso fotografie dei loro piatti migliori e selezionati da Fulvio Cavadini, fotografo professionista di food e appassionato di gastronomia. Gli scatti fotografici esaltano e rendono merito alla buona tavola di chef già affermati e a quella di cuochi più giovani, creando un appassionato connubio tra ciò che è tradizione e ciò che vuole essere innovazione. Sfogliando le pagine di questo book vi troverete a riscoprire quella "filosofia del gusto" che, insieme alla "filosofia del bello" trova tante affascinanti testimonianze nella nostra bella Italia.
Ristoranti provati per voi Cavaldini Fulvio - Cairo Publishing, 2017
La guida, alla sua prima edizione, propone un'accurata selezione di ristoranti che Fulvio Cavadini, fotografo professionista e appassionato di gastronomia, ha individuato e provato insieme al suo staff. Ne è scaturita un'esclusiva selezione di realtà già consolidate e altre più recenti, tutte comunque accomunate dalla qualità della tavola, proposta da chef già affermati ma anche da cuochi più giovani che si distinguono per la personalità: un connubio ideale tra innovazione e tradizione, esperienza e creatività, cucina del territorio e influenze internazionali. Gli scatti fotografici di Cavadini esaltano e rendono merito ai tanti meravigliosi piatti che escono dalle cucine dei ristoranti presentati nella guida per testimoniare, come scrive lo stesso curatore, quella "filosofia del gusto" che nel nostro paese trova tante belle testimonianze e che "Ristoranti provati per voi" ci aiuta a scoprire.