Carabba Libri
Libri editi da Carabba con argomento Cuochi STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Villa Santa Maria Tantimonaco Nicola Schifano S. (Cur.) - Carabba, 2017 - Uomo E Cultura
Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione. Ristampa 2017 dell'edizione Carabba del 1999. Da Villa Santa Maria sono partiti i migliori artisti della tavola mondiale, quelli che lavorano alla Casa Bianca e nelle Ambasciate, quelli che hanno conosciuto i grandi protagonisti del Novecento, quelli che conoscono a memoria i gusti degli Agnelli, dell'aga Khan e dei manager ai vertici delle multinazionali; Nicola Tantimonaco racconta, con gusto e precisione, queste mille storie impreziosendo il testo pubblicato dalla Carabba di Lanciano con atti di nascita e storici menù, attestati di servizio e rare foto di collezioni private.
Villa Santa Maria. Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione Tantimonaco Nicola Schifano S. (Cur.) - Carabba, 1999 - Uomo E Cultura
Villa Santa Maria. Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione - Carabba