Carlo Cambi Editore Libri
Libri editi da Carlo Cambi Editore con argomento Mercati ARTI
Vivo è. I mercati del pesce in Sicilia. Ediz. italiana e inglese Zanfi A. (Cur.) - Carlo Cambi Editore, 2006
Un viaggio fra la gente di Sicilia, nei mercati ittici, tra atmosfere magiche e irripetibili, alla ricerca dell'anima dei luoghi tra le cromìe dei colori e il vocìo della gente. Le immagini di Giò Martorana ci conducono alla scoperta dei mercati di Ballarò, Vucciria, Capo, Borgo Vecchio a Palermo, dell'A'piscaria a Catania, della Loggia a Trapani, di Porta Garibaldi a Marsala: fra i pesci e gli altri cibi di strada che contraddistinguono questi luoghi. Un libro arricchito da testi sulla storia della pesca, sui tonni e le tonnare, sulle leggende della mitologia e i racconti della memoria orale del popolo siciliano e di una Sicilia "diversa", tra pescatori di alghe, "truccatori" e sgusciatori di gamberi.