Cinquesensi Libri

Terre d'olio. Ediz. inglese Borella F. (Cur.)   -  Cinquesensi, 2013

Terre d'olio. Ediz. inglese - Cinquesensi

Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete  -  Cinquesensi, 2013  -  Extraricette

64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.

Terre d'olio Borella Fausto   -  Cinquesensi, 2013

Un libro di cultura territoriale che ha come protagonista l'Olio Extravergine d'Oliva e come co-protagonisti tanti territori del nostro Bel Paese.