Libri sul vino

Guide all enologia e libri sulla degustazione del vino italiano e internazionale

Libri sul vino per chi si avvicina al mondo dell enologia e per chi ha già maturato esperienza. Il catalogo di Unilibro spazia dai manuali professionali di degustazione, che trattano la fisiologia dei sensi e la chimica del vino, alle guide di abbinamento cibo-vino di Luigi Bruni, fino alle opere di Jancis Robinson come The Oxford Companion to Wine. Trovi volumi per neofiti con un linguaggio accessibile e testi tecnici per sommelier e produttori. Le guide ai vini italiani coprono ogni regione, dai grandi rossi del Piemonte e della Toscana ai bianchi del Friuli e del Trentino.

Prossime uscite su VINO

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9791281615267 Calici&Camici
  • 9791220086691 Una storia millenaria. Il vino: corso breve dai filari alla tavola
Il vino dalla parte del cuore libro
LIBRO   9788868762575

Il vino dalla parte del cuore Fischetti Raffaele   -  Curcu & Genovese Ass., 2020  - 

È davvero possibile parlare di un vino sdoganando gli stereotipi classici legati ai tecnicismi che ancora sussistono? Riportare con semplicità un vino per immagini, suoni ed emozioni? Trasmettere quel vino a chi in quel momento non lo ha degustato? I profumi e gli odori che si possono trovare in un calice sono ogni volta paragonabili ad un viaggio unico dove ognuno di noi torna diverso e ricco di esperienza. Chimiche segrete. Non è importante aver bevuto milioni di calici, è più importate averne bevuti il giusto ma nel giusto modo e alla giusta frequenza emozionale. Non è importante aver letto mille libri sulla materia, è più importante portare sempre con sé la curiosità e la leggerezza di non sentirsi mai arrivati. Il vino in fondo è poesia liquida nel calice, tutto il resto verrà da sé.

€ 15.00 € 20.00
disp. incerta
ACQUISTA