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Libri editi da Edises con argomento Enzimi MATEMATICA E SCIENZE
Nel corso degli anni EdiSES si è specializzata nella manualistica riferita a settori delle ammissioni universitarie, dei concorsi pubblici, delle abilitazioni professionali, riuscendo ad acquisire una posizione di primo piano nella preparazione alle selezioni a numero chiuso di università e specializzazioni, per i tfa e per il concorso a cattedra docenti.
Apprezzati anche i software di simulazione dei test di ammissione.
Attualmente il catalogo, con ampio spazio al mondo universitario, conta oltre 600 titoli, 15 collane (tra le quali Agraria, Farmacia e Scienze, Ingegneria, Medicina, Psicologia, Professioni Sanitarie etc..) e decine di novità annuali tra cui i test per le prove INVALSI con software di simulazione.
Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche Mura Umberto - Edises, 2020 -
Il testo presenta i concetti di base per lo studio della funzione enzimatica. I diversi aspetti della cinetica enzimatica sono affrontati con un'impostazione focalizzata all'analisi delle proprietà catalitiche e regolatorie degli enzimi.
Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche Mura Umberto - Edises, 2011
Il testo affronta in modo non dispersivo i concetti di base per lo studio della funzione enzimatica e si prefigge di accompagnare passo dopo passo lo studente nell'analisi di sistemi, ponendo attenzione nel definire accuratamente modelli e limiti di applicazione dei medesimi. I diversi aspetti della cinetica enzimatica sono affrontati con una impostazione focalizzata all'analisi delle proprietà catalitiche e regolatorie degli enzimi. Gli argomenti trattati e la loro successione non sono che lo sviluppo di una parte del Corso di insegnamento di Enzimologia e garantiscono, oltre ad una omogeneità di linguaggio e di simbologia, anche il richiamo frequente di concetti di base per lo studio delle reazioni enzimatiche. Il testo intende rivolgersi prioritariamente a studenti universitari che affrontano lo studio di materie biomolecolari, per le quali la conoscenza più o meno approfondita della funzione degli enzimi è elemento indispensabile. Esso può tuttavia essere un utile ausilio anche per coloro che, in diversi ambiti, si dedicano o intendono dedicarsi più specificamente a studi enzimologici.