Editori Riuniti Libri
Libri editi da Editori Riuniti con argomento Ingegneri Società e cultura: argomenti d'interesse generale
Ladri di geni. Dalle manipolazioni genetiche ai brevetti sul vivente Tamino Gianni Pratesi Fabrizia - Editori Riuniti, 2001 - Primo Piano
Le grandi aziende e molti scienziati si prodigano per rassicurarci sui pericoli delle nuove tecnologie genetiche e delle loro applicazioni; eppure le proteste e le preoccupazioni non diminuiscono. Dopo aver esposto gli aspetti tecnici e teorici delle biotecnologie, gli autori di questo libro ricostruiscono gli interessi economici, i problemi legislativi, le lotte tra le aziende per il dominio dei nuovi mercati aperti dalla manipolazione genetica, le argomentazioni e le battaglie di coloro che si oppongono alla brevettazione del vivente e alla diffusione degli organismi geneticamente modificati. Questo libro aiuta a comprendere dove sta andando la ricerca scientifica e quali conseguenze avranno le sue applicazioni nella nostra vita.
L'invasione del pesce-fragola. Come viene manipolata la nostra alimentazione Apoteker Arnaud - Editori Riuniti, 2000 - Scienze. Opere Varie
Questo libro traccia un quadro completo degli sviluppi in atto nel campo dell'alimentazione transgenica, illustrando le tecniche utilizzate ed esaminando le possibili conseguenze. In questo dossier, l'autore illustra la necessità di imporre regole certe e chiare, prima che l'intreccio tra interessi economici e progresso scientifico stravolga definitivamente l'equilibrio del mondo vivente.
OGM. Le verità sconosciute di una strategia di conquista Silici L. (Cur.) - Editori Riuniti, 2004 - Saggi. Scienze
Nel 1997 George Monbiot scriveva su The Guardian, riferendosi agli Ogm: "Con una rapidità sorprendente un gruppetto di imprese sta cercando di prendere il controllo della produzione e commercializzazione della merce più importante nel mondo intero, il cibo... minacciando le ultime due roccaforti in grado di limitare la sua attività: la normativa degli Stati e la libertà di scelta dei consumatori... un enorme boccone amaro che il pubblico dovrà mandare giù". Gli autori di questo volume condividono il pensiero di Monbiot, rifiutandone tuttavia il pessimismo finale. Sono certi che tra qualche anno potranno vantarsi di avere sconfitto gli Ogm, denunciando le menzogne, le illegalità, gli errori che ne hanno accompagnato l'ascesa.