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Libri editi da Editors con argomento Caffe Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
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LIBRO 9788445909614
Essential guide to coffee Garcia Jurado J. - Editors, 2019 -
Un tour visivo attraverso la storia del caffè e i diversi modi di berlo, sia che si tratti di per la degustazione o la stagionatura, i diversi tipi e origini del caffè, i diversi modi di tostatura, confezionamento e commercializzazione. Il libro comprende anche macchine da caffè rappresentative della storia, dalla più antica alla la più moderna delle macchine da caffè di oggi. Il volume include un ricco ricettario di ricette e abbinamenti a base di caffè.