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- 9788897981107 Il cibo: salute, cultura, piacere e tormento
Disturbi alimentari. Valutazione psicopatologica multidimensionale e terapia integrata Pruneti Carlo - Espress Edizioni, 2011 - Area Psicologica
Nonostante le malattie legate ai disturbi alimentari siano oggi in rapida crescita, spesso medici di base, endocrinologi, psichiatri, psicologi e psicoterapeuti hanno difficoltà a riconoscerle e soprattutto a gestirle adeguatamente. Il volume affronta il problema dei DCA, fornendo agli specialisti gli strumenti per comprendere la complessità di queste patologie, effettuare una valutazione globale del caso e individuare il trattamento più adeguato. Una guida pratica e ricca di casistica clinica per imparare a individuare precocemente comportamenti tipici, stili di vita e corrispondenti configurazioni di risposta fisiologica, elementi fondamentali per la messa a punto di strategie terapeutiche multidisciplinari.