Libri sulla Toscana
Guide, saggi e libri illustrati sulla Toscana
Toscana dei parchi - Giunti Editore, 2007 - Atlantissimi
La Toscana è un bene prezioso, universale, E' riconosciuta come una delle più felici sintesi della presenza di beni storici, architettonici e artistici, straordinari per ricchezza e densità, all'interno di contesti naturali modellati da una sapiente azione dell'uomo e dalle trasformazioni millenarie della natura. Se oggi la Toscana restituisce l'immagine del territorio della sostenibilità, è grazie ad una cultura che ha saputo e sa conservare antichi equilibri, risparmiandoci almeno in parte quei cambiamenti dirompenti che hanno devastato l'Italia. Per questo, guardiamo con ottimismo alla scommessa dei parchi e alla piena valorizzazione di ciò che rende la Toscana unica al mondo. Alla natura protetta e da proteggere della Toscana è dunque dedicato questo libro, che ne racconta la ricchezza e stimola alla conoscenza diretta di parchi, aree protette, riserve e oasi.
Tuscany. At the roots of taste. Guide to places and flavors - Giunti Editore, 2006 -
Tuscany, with its flavors, its traditional recipes and typical products, narrated in a guide that leads us to discover a land, famous the world over, to be visited and ''savoured''. Nine itinereries for an extraordinary voyage to find ''the roots of taste'': from historic Florentine cafès to the most famous wines, from the ''poor'' dishes of peasant tradition to centuries-old medieval recipes.
Toscana uno sguardo infinito. Guida al paesaggio. Ediz. illustrata Pozzana Maria Chiara - Giunti Editore, 2008 - Progetti Educativi
Un viaggio alla scoperta di uno dei paesaggi più belli del mondo: quello della Toscana. Dai monti al mare, dalle colline alle pianure, i suggestivi itinerari di questo volume invitano a comprendere e amare le mille sfumature di una regione straordinaria.