Grossi Libri
Libri editi da Grossi con argomento Cucina Piemontese Italia Settentrionale
LIBRO 9788889751312
Antiche ricette ossolane Caretti Paola Pollini Ivano - Grossi, 2012
Un manuale di cucina pratico e di agile formato per ritrovare gusti e profumi del passato, proposti per la prima volta da Jacopo Antonio Albertazzi di Vogogna nel 1790. La storia di due secoli di sapori della tradizione alpina e suggerimenti gastronomici reinterpretati in stile più attuale. Un ricettario che sorprende gli amanti della buona tavola e condensa suggestioni e ricordi del patrimonio alimentare alpino.
LIBRO 9788889751244
Antiche ricette ossolane Caretti Paola Pollini Ivano - Grossi, 2010 - Scaffale Alpino
Antiche ricette ossolane - Grossi
LIBRO 9788889751220
Quaderno delle ricette ossolane Bartolucci Sergio - Grossi, 2010
Raccolta di oltre 80 ricette tipiche ossolane tra primi, secondi, piatti unici, dolci e formaggi.