Menabo Libri

Dolce come il miele. Le piante mellifere e i prodotti delle api Tieri Nino  Tieri Maria Rosaria   -  Menabò, 2017

Il libro presenta nella prima parte la storia dell'apicoltura, le proprietà del miele, del polline, della pappa reale,della propoli e della cera d'api. Nella seconda sono riportati i principali mieli uniflorali italiani con le loro caratteristiche e usi tradizionali e con le foto a colori delle piante da cui provengono.