Andrea Livi Editore Libri
Libri editi da Andrea Livi Editore con argomento Marche di Genere Scienze Sociali
Emancipazione delle donne nelle Marche del sud. Lavoratrici, monache e migranti fra Settecento e primo Novecento Gobbi Olimpia - Andrea Livi Editore, 2017
Emancipazione delle donne nelle Marche del sud. Lavoratrici, monache e migranti fra Settecento e primo Novecento - Andrea Livi Editore
Per una storia dell'alimentazione nelle Marche Moroni M. (Cur.) - Andrea Livi Editore, 2022
Quando si studia la storia dell'alimentazione inevitabilmente ci si imbatte su una contraddizione di fondo: da una parte la lenta dinamica dei bisogni primari della grande massa della popolazione, dall'altra la più articolata evoluzione dei consumi alimentari dei pochi che vivono nell'abbondanza. Non è un caso che un libro di Massimo Montanari si intitoli La fame e l'abbondanza: per molti secoli la storia dell'alimentazione è racchiusa tra questi due estremi. È vero che nell'Ottocento, con la diffusione del mais e della patata e grazie ai progressi dell'agricoltura, spariscono le grandi carestie; ma in Italia non migliorano in modo significativo la qualità e il contenuto calorico della dieta della massa della popolazione, sia rurale che urbana. Per quello che riguarda le Marche, lo confermano gli studi che sono stati dedicati alle consuetudini alimentari delle regioni mezzadrili. Ma basta leggere quanto scrivevano gli estensori dell'Inchiesta agraria Jacini pubblicata nel 1883: «Il contadino marchigiano è assai parco nel mangiare e lo è non solo per necessità, ma anche per abitudine. Tanto che le famiglie coloniche che godono di un certo benessere non si cibano molto più lautamente di quelle che sono strette nel bisogno.
Il progresso in punta di matita. Ricerca e sviluppo nell'area vasta del Fermano Renzi Ubaldo - Andrea Livi Editore, 2016
Raccolta di articoli pubblicati sule pagine de "Il resto del Carlino" Fermo, nella rubrica "Spunti e appunti" da maggio 2014 a febbraio 2016.