Biomedia Libri
Libri editi da Biomedia con argomento Alimentazione
Prossime uscite su ALIMENTAZIONE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788897981107 Il cibo: salute, cultura, piacere e tormento
- 9788881249022 Cibo per vivere... vivere per il cibo. Cosa fare quando fame, peso e corpo diventano un'ossessione
Genitori a tavola. 100 risposte ai dubbi di mamma e papà Donegani Giorgio Perego Barbara - Biomedia, 2018
Un libro dedicato alla famiglia, alla corretta alimentazione e alla cura del benessere di grandi e piccini. Il volume, con doppia copertina flip flop, da una parte risponde ai dubbi che ogni genitore si pone quando si prende cura dell'alimentazione dei propri figli, dall'altra regala semplici ma gustose ricette da provare in famiglia. Offre, infatti, spunti interessanti per divertirsi in cucina, preparando piatti divertenti e sani, come il frullato alla Hulk o la pasta colorata. Il volume rientra nel progetto digitale Family Health, promosso da Biomedia per il benessere, la prevenzione e la salute del cittadino.
Manuale di nutrizione enterale del neonato e del lattante. Nuova ediz. Bozzetti V. (Cur.) Gruppo Di Nutrizione Parenterale Ed Enterale Neonatale (Cur.) - Biomedia, 2018
Questo manuale nasce dall'esigenza di definire quali sono le modalità e gli obiettivi della nutrizione enterale (e orale) del bambino, dalla nascita fino al primo anno di vita. Particolare attenzione verrà posta alla nutrizione del neonato prematuro che rappresenta, per definizione, un'emergenza nutrizionale. L'alimentazione enterale, accanto alla nutrizione parenterale, riveste il cardine del progetto assistenziale del neonato affetto da prematurità. Lo scopo di questo manuale è inoltre quello di chiarire quale debba essere la gestione dell'alimentazione del neonato nato pretermine, dopo la dimissione dalla Terapia Intensiva Neonatale e durante lo svezzamento. Questi argomenti sono assai dibattuti e poche evidenze emergono dalla letteratura scientifica. Abbiamo pertanto analizzato la bibliografia internazionale disponibile ed integrato questa con l'esperienza quotidiana di un panel di esperti di nutrizione (neonatale e pediatrica) al fine di offrire al neonatologo e al pediatra (ospedaliero ed ambulatoriale) indicazioni pratiche per l'assistenza nutrizionale al neonato prematuro.
Free from fake. Mangiare sano e con gusto? Alla larga da bufale e fake news! Donegani Giorgio Donegani Martina - Biomedia, 2019
Ormai non si contano più e sembra una gara continua a chi le spara più grosse: le fake news - le "bufale" per dirla all'italiana - invadono la nostra vita, concentrandosi sulle questioni che più ci stanno a cuore, come la salute, la politica e, naturalmente... il cibo. Il risultato è paradossale: la scienza della nutrizione ha ormai raggiunto punte avanzatissime e ha ben chiarito le linee da seguire per alimentarci correttamente, eppure, mai come oggi sembra che mangiare in modo sano sia la cosa più difficile del mondo. Il fatto è che sono in tanti a mettersi d'impegno per complicarci la vita: ciarlatani che si inventano le diete più strampalate, finti scienziati che diffondono fantasiose "filosofie" alimentari, aziende che inventano ogni giorno alimenti dei quali proprio non si sentirebbe la necessità... E tutto questo è sostenuto da una comunicazione confusiva, gridata, contraddittoria, approssimativa, quando non addirittura scorretta.