Crescere Libri
Libri editi da Crescere con argomento Cocktail
Come preparare i drink o Il breviario del buongustaio. Con Segnalibro Thomas Jerry Schultz Christian Asfalti G. T. (Cur.) - Crescere, 2020 - Classici Del Pensiero
«Questa nuova pubblicazione, dalla seconda edizione del libro di Jerry Thomas (contenente in appendice più di 450 ricette dello svizzero Christian Schultz) si è proposta di attualizzare le ricette dei cocktail e renderle fruibili per i barman e gli appassionati di mixology, traducendo le misure nel sistema metrico decimale e includendo tutti gli strumenti e gli ingredienti che la tecnologia mette oggi a disposizione. Dal vaporizzatore al cannello da cucina, dalla frutta esotica ai liquori d'importazione, quando la creatività di una persona riesce a rinnovarsi nelle applicazioni di molti significa che l'originalità è diventata innovazione e che la sperimentazione si è trasformata in un grande classico.» (Gianluca Amoni). Prefazione di Terry Monroe.
Cocktails di tutto il mondo. Tutti i cocktails IBA. Con indicazione dei cocktails vegani! Apuan Steve - Crescere, 2018 - Manuali
Fascino e fantasia del cocktail: liquore stimolante composto da spiriti di ogni genere, zucchero, acqua e bitters.