La Tribuna Libri
Libri editi da La Tribuna con argomento Alimenti
Codice degli alimenti. 500 norme italiane ed europee Forte Gaetano Marinuzzi Chiara Flammia Raffaella - La Tribuna, 2019 - I Codici Vigenti
L'opera rappresenta una vera e propria guida per tutti gli operatori del settore, pubblici e privati, nonché per chiunque si debba orientare nella legislazione vigente in materia di produzione e distribuzione dei prodotti alimentari. Si tratta in particolare di una ricchissima raccolta, organizzata sistematicamente per materie, che copre la normativa comunitaria e nazionale nonché gli atti regolamentari dei principali Ministeri competenti.Oltre alla disamina dei principi generali viene offerto innanzitutto un quadro delle due principali e fondamentali aree tematiche: la sicurezza alimentare e la presentazione del prodotto. Sempre con riferimento a queste aree sono stati dedicati appositi paragrafi che illustrano le sanzioni penali ed amministrative (anche sotto il profilo procedurale) per gli operatori e per le società, che possono derivare dalle attività di controllo ufficiale. Il Codice è strutturato con: una parte "trasversale" dedicata alle normative. che si applicano trasversalmente a diverse tipologie di prodotti; una parte "verticale" in cui sono trattati i singoli prodotti alimentari che sono regolamentati da specifiche normative. Prefazione di Paolo De Castro. Postfazione di Vincenzo Bozzetti.
Il nuovo codice degli alimenti. Commentato con la giurisprudenza - La Tribuna, 2003 - Ambiente E Salute
Quest'opera costituisce un esaustivo strumento di consultazione per tutti coloro i quali siano chiamati, per motivi di lavoro o di studio, a confrontarsi con la complessa e vastissima normativa in vigore nel campo del diritto alimentare. Il volume è suddiviso in parti, nelle quali viene riportata sia la disciplina civile e penale in materia di alimenti che la normativa riguardante argomenti fra i quali segnaliamo: additivi, commercio e vendita, contaminanti, etichettatura, igiene, imballaggi e recipienti, fitofarmaci, organismi geneticamente modificati, prodotti biologici, protezione del consumatore, rifiuti, vigilanza e controllo.