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Libri editi da Rai Libri con argomento Pizzerie
Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio Boncompagni Ludovisi Orietta - Rai Libri, 2002 - Coedizioni
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.
Le migliori pizzerie d'Italia 2004. Pizza supremo sfizio Boncompagni Ludovisi Orietta - Rai Libri, 2004 - Coedizioni
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.