Libri sui funghi

Guide di micologia e riconoscimento dei funghi

I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
LIBRO   9788863000481

Funghi rari o poco comuni Amalfi Nicola   -  Smasher, 2011  -  Salus-Micologia

Nell'immenso mondo del "Regno Fungi", nella ricerca del sapere, vengono reperite delle entità fungine che si verificano con crescita poco comune, o addirittura rara nel tempo e nello spazio. Molte sono le biodiversità dei nostri territori, dove si instaura una micocenosi, che porta alla crescita di soggetti fungini degni di studi particolari, che qualche volta non possono essere portati a termine nell'arco di una vita. In questa opera ho raccolto, con una ricerca certosina, quello che di raro o poco comune ho reperito in anni di studio. Certamente il lavoro è solo all'inizio, perché tantissime sono le specie che ancora devono essere catalogate. Il lavoro è strutturato da foto fatte in natura e in studio, con la classificazione di famiglia, genere, specie, e là dove è stato possibile con le foto delle spore fatte al microscopio. Sicuramente un lavoro con un fine scientifico e non per la determinazione ispettiva sulla commestibilità, che porterà l'uso dell'opera ad un aiuto concreto di determinazione, proprio a coloro che avranno la fortuna di trovare le specie in seguito descritte.

€ 18.00
disp. incerta
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