Bmg Editrice Libri

C'era una volta il forno di una volta Rizzi Nicola  Caserta G. (Cur.)   -  Bmg Editrice, 2009  - 

Nelle famiglie materane si consumava moltissimo pane. Se ne mangiava la mattina, a mezzogiorno e a sera. Era pane buonissimo. Ma i materani non se ne rendevano conto. Per loro era soltanto un alimento indispensabile e ineliminabile. Tutto questo è accaduto fino al 1950 circa. Dopo quell'anno, in coincidenza con la rivoluzione, anche alimentare, che toccò l'Italia, a Matera cominciarono ad arrivare altri cibi, o se ne prepararono di nuovi. Si cominciò ad avere il consumo della carne, del pesce, del burro, dei cibi in scatola in genere... Il benessere consentì di usare in modo più diffuso l'olio d'oliva, il vino, la frutta, anche esotica. Molti cibi arrivavano già belli e confezionati.

Viaggio in Basilicata. Guida turistica sui luoghi del soggiorno nel 1882-1884 di Giovanni Pascoli Simeone Saverio   -  Bmg Editrice, 2019

L'autore ripercorre, a quasi 140 anni dalla morte di Giovanni Pascoli (1855-1912), i luoghi lucani sede del primo incarico del poeta come professore di lettere classiche in un liceo di Matera. I due anni di soggiorno (dal 1882 al 1884) nella Città dei Sassi, da un lato rammaricano il poeta di San Mauro di Romagna per la povertà culturale e sociale della città, dall'altro la Lucania è la giovinezza, la prima esperienza lavorativa, l'inizio di un lungo e travagliato percorso, sempre segnato dalle sventure familiari, coronato, infine, dai riconoscimenti internazionali e dalla cattedra universitaria a Bologna che fu del suo maestro Carducci. L'opera è corredata di 230 foto originali e di cartine tematiche dei percorsi.

Il massiccio del Pollino. Un parco tra Basilicata e Calabria. Guida all'escursionismo Tommaselli M. (Cur.)   -  Bmg Editrice, 2016  - 

...Di tutti gli angoli del Mezzogiorno, il Pollino credo sia quello che mi è rimasto più profondamente impresso nel cuore. Forse perché, più che una visita, la mia fu quasi un'esplorazione: di molte cose laggiù poco si sapeva di altre s'era persa memoria. Ogni viaggio aveva il sapore della spedizione: partire dalla Roma convulsa del "miracolo" e tuffarsi tra le faggete o le abetine sterminate di quella montagna era come tornare indietro di mille anni. Ascoltavo incantato le storie di boscaioli, parlavo con pastori che quasi avevano smarrito, per la solitudine, l'originario linguaggio. Ascendendo alle cime dominate dai millenari Pini Loricati, quei giganteschi tronchi battuti dal vento e bruciati dal sole, colpiti dal fulmine, scheletrici e disseccati, mi parvero per un momento qualcosa di unico al mondo... (Franco Tassi)