Carlo Cambi Editore Libri
Libri editi da Carlo Cambi Editore Sicilia
Siciliani in piazza. Ediz. italiana e inglese Leone Giuseppe - Carlo Cambi Editore, 2010
Una pubblicazione che porta l'Italia nel mondo, in questo caso a Sydney ("Italian Forum" - 22/29 giugno 2010), grazie alle immagini di un artista della fotografia, Giuseppe Leone. Da siciliano, egli ha interpretato la Sicilia e i suoi concittadini con gradualità di timbri e tinte, con differenti obiettivi di narrazione e di tecnica, dalla visione panoramica al fuoco stretto di un obiettivo ravvicinato, dal grandangolo allo zoom, perseguendo con costanza tre principali direttive: il paesaggio, le architetture, le donne e gli uomini. Sfogliando e soffermando l'occhio su una selezione delle sue innumerevoli fotografie, alcune delle quali divenute una sorta di logo del sud-est dell'Isola, ci si accorge che la Sicilia di Leone è al contempo profondamente vera e profondamente poetica, mai convenzionale, ammanierata, compiacente e banalmente iconica.
Vivo è. I mercati del pesce in Sicilia. Ediz. italiana e inglese Zanfi A. (Cur.) - Carlo Cambi Editore, 2006
Un viaggio fra la gente di Sicilia, nei mercati ittici, tra atmosfere magiche e irripetibili, alla ricerca dell'anima dei luoghi tra le cromìe dei colori e il vocìo della gente. Le immagini di Giò Martorana ci conducono alla scoperta dei mercati di Ballarò, Vucciria, Capo, Borgo Vecchio a Palermo, dell'A'piscaria a Catania, della Loggia a Trapani, di Porta Garibaldi a Marsala: fra i pesci e gli altri cibi di strada che contraddistinguono questi luoghi. Un libro arricchito da testi sulla storia della pesca, sui tonni e le tonnare, sulle leggende della mitologia e i racconti della memoria orale del popolo siciliano e di una Sicilia "diversa", tra pescatori di alghe, "truccatori" e sgusciatori di gamberi.
Viaggio tra i grandi vini di Sicilia. Ediz. italiana e inglese Zanfi Andrea - Carlo Cambi Editore, 2003 - Le Grandi Aziende Vitivinivole D'italia
Viaggio tra i grandi vini di Sicilia. Ediz. italiana e inglese - Carlo Cambi Editore