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Libri editi da Cea Chimica industriale e tecnologie manufatturiere

Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non libro
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Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non

Farris Giovanni Antonio, Gobbetti Marco, Neviani Erasmo
Cea , 2012
-
€ 57.00
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Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno libro
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Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno

Gobbetti Marco, Corsetti Aldo
Cea , 2010
-
€ 51.70
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Tecnologia farmaceutica. Con e-book libro
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Tecnologia farmaceutica. Con e-book

Caliceti Paolo
Cea , 2025
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€ 88.30 € 83.89
 
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con e-book libro
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con e-book

Stella Simone, Scanziani Eugenio, Ghisleni Gabriele
Cea , 2023
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€ 50.00
 
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Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book libro
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Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book

Mucchetti Germano, Neviani Erasmo
Cea , 2022
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€ 27.50
 
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Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno. Con e-book libro
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Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno. Con e-book

Gobbetti M. (Cur.), Rizzello C. G. (Cur.)
Cea , 2023
-
€ 57.80
disp. incerta
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Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book libro
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Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book

Mucchetti Germano, Neviani Erasmo
Cea , 2022
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€ 39.00
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) libro
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Scanziani Eugenio, Stella Simone, Ghisleni Gabriele
Cea , 2018
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€ 48.20
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Fenomeni di trasporto libro
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Fenomeni di trasporto

Bird Byron R., Stewart Warren E., Lightfoot Edwin N., Sebastiani E. (Cur.)
Cea , 1979
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€ 69.50
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Principi di tecnologie farmaceutiche libro
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Principi di tecnologie farmaceutiche

Colombo Paolo
Cea , 2004
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Principi di tecnologie farmaceutiche libro
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Principi di tecnologie farmaceutiche

Colombo Paolo
Cea , 2004
-
€ 84.00
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Principi di tecnologie farmaceutiche libro
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Principi di tecnologie farmaceutiche

Colombo Paolo
Cea , 2004
-
€ 84.00
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Stechiometria libro
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Stechiometria

Freni Maria, Sacco Adriano
Cea , 1992
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€ 58.50
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Fenomeni di trasporto libro
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Fenomeni di trasporto

Bird Byron R., Stewart Warren E., Lightfoot Edwin N.
Cea , 1979
-
€ 71.00
non acquistabile
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