Edisud Salerno Libri
Libri editi da Edisud Salerno Dialetti, slang e gerghi
Dizionario etimologico dialettale dell'alimentazione, dell'agricoltura e della pesca in area amalfitana Vitolo Giuseppe - Edisud Salerno, 2012 - Ambienti Della Storia
Il lavoro di ricerca consiste in un dizionario tematico dialettale riguardante gli alimentonimi di area amalfitana, cioè termini afferenti all'alimentazione, e nomi di strumenti di settori ad essa correlati, ossia dell'agricoltura e della pesca. Le inchieste, che hanno condotto al reperimento di un numero quanto più ampio possibile di lemmi, si sono svolte sul campo con un raggio di estensione comprendente il tratto costiero che va da Maiori ad Amalfi, territorio nel quale si sono effettuate interviste a contadini, pescatori, esperti di cucina, come di storia gastronomica.
Dialetti scritti e descritti. Studi di dialettologia e di letteratura Troiano Rosa - Edisud Salerno, 2006 - Civiltà Letteraria Italiana
Dialetti scritti e descritti. Studi di dialettologia e di letteratura - Edisud Salerno
L'italiano popolare. Note e documenti Montanile Milena - Edisud Salerno, 2002 -
L'italiano popolare. Note e documenti - Edisud Salerno