Editori Riuniti University Press Libri
Libri editi da Editori Riuniti University Press Chimica
Bella e potente. La chimica dagli inizi del Novecento ai giorni nostri Cerruti Luigi - Editori Riuniti University Press, 2016 - Leonardo
Con un linguaggio semplice ed evocativo "Bella e potente" ripercorre quasi un secolo e mezzo di storia della chimica, dalla sintesi dell'indaco del 1882 fino ai giorni nostri. Nel Novecento la storia della chimica ha spesso incontrato quella della fisica e della biologia, con episodi cruciali quali la nascita della meccanica quantistica negli anni 1920 e la decifrazione del codice genetico negli anni 1960. Se nel secolo scorso la chimica ha rivoluzionato molti aspetti della vita quotidiana, negli ultimi tre decenni una profonda trasformazione nel 'fare scienza' ha avuto un ulteriore fortissimo impatto sulla società nel suo complesso. Internet, poderose capacità di calcolo e grandi strumentazioni chimico-fisiche hanno creato un inedito e formidabile ambiente di ricerca, in grado di affrontare molte sfide del nostro tempo, dal progetto genoma alla lotta contro i tumori. La bellezza conoscitiva e la potenza applicativa della chimica sono state alla base della nascita recente di discipline come la chimica verde e la chimica computazionale. L'aspetto storico più impressionante degli ultimi decenni è stato però la radicale riformulazione di temi di ricerca classici come quello dell'indagine sulla correlazione tra struttura e funzione delle proteine, dove ora è all'opera una scienza molecolare a cui contribuiscono chimici e fisici, biologi e informatici. Nel volume, accanto alla narrazione principale, il lettore troverà molti inserti, corredati da immagini.
I nuovi carburanti con struttura magnecolare Santilli Ruggero M. - Editori Riuniti University Press, 2009 - Saggi. Scienza
Questo volume è stato scritto durante il mese di settembre 2005 all'Institute for Basic Research in Florida con porte e finestre protette da pannelli metallici perché la regione meridionale degli Stati Uniti era stata esposta e devastata da ben diciotto uragani, incluso gli uragani catastrofici noti con i nomi di Kathrina e Rita. Eventi climatici sempre più disastrasi si prevedono per gli anni a venire. La zona meridionale degli Stati Uniti diverrà presto inabitabile. Anche l'Italia sarà colpita dai cambiamenti climatici dalle conseguenze sociali e finanziarie disastrose. È necessario contenere radicalmente il riscaldamento globale del pianeta. Questo volume propone uno studio serio e approfondito sui nuovi carburanti con struttura «magnecolare santilliana» con costi competitivi e combustione completa, quindi senza il rilascio nell'atmosfera di sostanze tossiche.