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Supermercati. Tra passato, presente e futuro Graziano Gaetano   -  Edizioni Il Papavero, 2024

Negli ultimi anni, come tutti i settori, anche i supermercati hanno visto una crescita dell'automatizzazione e delle vendite online per rendere l'acquisto più veloce e conveniente. Ma entrare in un supermercato può essere molto di più del semplice atto di acquistare prodotti di consumo comune, può, infatti, diventare un'esperienza con un valore tutto nuovo, in grado non solo di offrire una maggiore qualità dei prodotti, ma di creare anche un legame più forte con la clientela.