Egon Libri
Libri editi da Egon STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Trentino. Racconti a km 0 Geda Fabio De Bertolini Alessandro - Egon, 2010 -
Fabio Geda e Alessandro de Bertolini raccontano una regione speciale attraverso otto prodotti d'eccellenza del suo presente e del suo passato. Un viaggio illustrato che diventa guida romanzata, un libro leggero che ci parla di giovani artisti che vivono il Trentino.
Pasubio in tavola - Egon, 2012
Ciò che contraddistingue una ricetta tradizionale è il suo nascere da un insieme preciso di gesti e profumi, ripetuti tante volte e altrettante volte apprezzati. "Pasubio in tavola" raccoglie le ricette dei cinque Comuni che, a cavallo tra Trentino e Veneto, si dispongono intorno alle pendici del Monte Pasubio. Claudio Ballardin, Chef del Ristorante da Beppino di Schio e appassionato sostenitore della riscoperta dei sapori della tradizione, ci invita a ritornare nelle cucine di un tempo per riscoprire quello che gli antichi sapori sanno ancora comunicare.