Gioant Libri

60 sfumature di caffè. Aromi da gustare e frasi da assaporare Tozzi G. M. (Cur.)   -  Gioant, 2018

Il momento del caffè scandisce le nostre giornate, i nostri ritmi di lavoro. In famiglia o con gli amici o semplicemente assaporando un momento di solitudine, il caffè dà forza e forma ai nostri pensieri più profondi. Questo volume è pensato per tutti coloro che amano questa bevanda ed offre, a neofiti e appassionati, semplici ricette provenienti da tutto il mondo. Facili da realizzare, propongono gusti ed aromi tradizionali ed originali, trasformando ogni momento della giornata in uno spazio sublime da vivere da soli o in compagnia. Ciascuna ricetta non si conclude con la sua realizzazione ma viene accompagnata dalle frasi di grandi autori, scienziati, musicisti, personaggi illustri e scrittori, che faranno da cornice alla vostra tazzina e al vostro personalissimo caffè.

Ricette di piatti tipici della Sabina. Antipasti, primi e secondi piatti, contorni, dolci e marmellate. Gli ingredienti e come prepararli Chini Fabiana   -  Gioant, 2012

Ricette di piatti tipici della Sabina. Antipasti, primi e secondi piatti, contorni, dolci e marmellate. Gli ingredienti e come prepararli - Gioant

Sapori dal Messico. Ricette da un viaggio Bravi Maria   -  Gioant, 2013

"Un viaggio in un Paese straniero non è soltanto la scoperta di luoghi affascinanti, ma è soprattutto un'immersione dentro una cultura fatta di persone e tradizioni, un vagabondare dentro l'anima più vera di un popolo. Un piccolo passo per la conoscenza di un luogo è senza dubbio la scoperta del cibo e delle ricette più tradizionali: un insieme di alimenti che combinati insieme donano profumo e gusto ad ogni viaggio. Il Messico è solo apparentemente lontano dall'Italia, il calore del sole e dei messicani non è molto differente da quello del nostro Paese ed io in Messico mi sono sentita a casa in ogni luogo che ho visitato o in cui ho vissuto. Questo libro vuole essere un piccolo viaggio alla scoperta di questa terra attraverso i suoi piatti più famosi, ormai conosciuti anche al di fuori dei confini nazionali. Tacos, tortillas, guacamole, infatti, sono cibi ormai diffusissimi anche in Italia ed io ho voluto regalarvi le 'istruzioni' per gustarli esattamente (o quasi) come in Messico e per farvi assaporare un po' la magia e il calore di un Paese straordinario!"