Giunti Editore Libri
Libri editi da Giunti Editore Letture per ricorrenze e festività
Panettone a due voci. Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste. Storia, tradizioni, cucina d'autore Cracco Carlo Oldani Davide - Giunti Editore, 2010 - Peccati Di Gola
Immancabile come l'albero di Natale, compare sulla tavola delle feste. Ne conosciamo ormai di tutti i tipi: panettoni casalinghi, artigianali o "di gran marca". Saperne qualcosa di più (la storia e tradizione, le tecniche di lavorazione) aiuta a saper scegliere, e soprattutto a rendere piena giustizia a questo dolce semplice e antico, inconfondibile, nato per celebrare degnamente la festa più importante dell'anno. Una volta degustato il migliore "in purezza", perché non farne un dolce d'autore con l'aiuto di uno chef come Davide Oldani? o un insolito salato seguendo le originali ricette firmate da Carlo Cracco? Al termine di questo sorprendete ricettario di alta cucina, degno della tavola delle feste, qualche consiglio sull'abbinamento con i vini e sull'apparecchiatura.
Il Natale dei Beatles Stefanel Renzo Zanetti Franco - Giunti Editore, 2016 - Bizarre
Il Natale dei Beatles di Renzo Stefanel e Franco Zanetti offre uno sguardo strano e curioso alla storia dei quattro di Liverpool, isolando una dozzina di storie vere, gioiose, drammatiche o buffe, ambientate nel cuore dell'inverno, Natale, Capodanno e dintorni, dagli anni '50 alla fine dei '60. I Beatles che lavorano come schiavi al Cavern e vengono espulsi dalla Germania perché non in regola con i permessi di lavoro, che il 1° gennaio 1962 tentano un provino con la Decca (bocciati!), che diventano famosi e per due Natali di fila organizzano un "Beatles Christmas Show" in cui cantano, suonano e recitano; che per il Natale 1967 girano un film TV che avrà un notevole e antipatico insuccesso, "Magical Mystery Tour". Completa il libro una ricca appendice con elenchi di canzoni natalizie eseguite dai quattro Beatles o dedicate a loro, i dischi dei Beatles in classifica a Natale dal 1963 al 1969 e la descrizione dei "Christmas Records" che i quattro prepararono ogni anno per il loro fan club, con la traduzione delle originali lettere di accompagnamento.
Tutto Natale! Ediz. illustrata - Giunti Editore, 2006 -
Tutto Natale! Ediz. illustrata - Giunti Editore