Il Babi Libri

Un'Italia che scompare. Perchè Ormea è un caso singolare Balocco Fabio   -  Il Babi, 2022

Le persone si trasferiscono dalla montagna alla città, accade da decenni. Non ce ne accorgiamo nemmeno, ma succede in tutta Italia e quando viaggiamo e vediamo borgate e frazioni abbandonate, un po' di tristezza ci coglie. Eppure alcune comunità hanno avuto una storia veramente particolare e significativa. Ormea, cittadina ai piedi delle cime alpine, è uno di questi casi.

Vegetali selvatici commestibili Fantini Giancarlo   -  Il Babi, 2023

Il prof. Fantini ci accompagna, in questo nuovo capitolo, alla scoperta di quei vegetali che spesso non consideriamo in alcun modo. Questo libro è un manuale, nato con lo scopo di aiutare a riconoscere il maggior numero di specie selvatiche commestibili delle quali i nostri antenati, almeno fino agli anni '60 del secolo scorso, hanno fatto abbondante uso. Per saper scegliere, per migliorare la biodiversità, per stare meglio.