L Artistica Editrice Libri

Di questo lavoro mi piace tutto. Giovani allevatori del XXI secolo, la passione per combattere la crisi Verona Marzia   -  L'artistica Editrice, 2012  -  Miscellanea. Edizioni Fuori Collana

Ragazzi e ragazze appassionati di allevamento, chi per tradizione, chi per scelta. Capre, vacche, pecore, da latte, da carne e persino "da compagnia" fanno da sfondo alle loro storie. C'è chi vive di allevamento, chi sta facendo di tutto per iniziare un'attività e chi invece è costretto a mantenere questo aspetto alla voce "hobby". Attraverso le loro parole, raccolte tra il 2010 ed il 2012 in Piemonte, Val d'Aosta, ma anche con contributi da altre parti d'Italia pervenuti attraverso il web, si va alla scoperta di un mondo dove non ci sono i giovani bamboccioni, ma persone che si rimboccano le maniche e si danno da fare per coronare il loro sogno attraverso un mestiere che concede poco o nulla al tempo libero. Ma le soddisfazioni sono altre: vedere gli animali che stanno bene, vederli pascolare liberi in alpeggio, assistere alla nascita di un vitello, di un capretto.

DETTAGLI

Saggio di una ampelografia universale (rist. anast.) Giuseppe Di Rovasenda   -  L'artistica Editrice, 2008  -  Sensus. Enologia E Cultura Culinaria

Ristampa anastatica di uno dei capisaldi dell'ampelografia universale, monumentale opera del conte Giuseppe di Rovasenda, che affrontò l'analisi di oltre 3.500 vitigni, confrontandone caratteristiche peculiari e sviluppando un discorso sistematico che, per l'epoca, rappresentò uno dei repertori più ampi nel suo genere. Alla riproduzione dell'edizione del 1877 si sono aggiunte otto tavole tratte dall'Ampelographie di Viala e Vermorel, edite a Parigi da Masson tra il 1901 ed il 1910.

I racconti del vino Tablino Lorenzo   -  L'artistica Editrice, 2004  -  Sensus. Enologia E Cultura Culinaria

I racconti del vino - L'Artistica Editrice