Le Lettere Libri
Libri editi da Le Lettere America Latina
Una scommessa per l'America latina. Memoria e destino storico di un continente Carriquiry Lecour Guzmán M. - Le Lettere, 2003 - Biblioteca Di Nuova Storia Contemporanea
Una scommessa per l'America latina. Memoria e destino storico di un continente - Le Lettere
La cucina messicana Villafuerte Martha Meldolesi A. (Cur.) - Le Lettere, 2006 - Di Madre In Figlia
La cucina messicana è colorata, ha gusto e spesso porta con sé i ricordi di piacevoli vacanze estive. Solo pochi però conoscono quella autentica, così come viene trasmessa di madre in figlia da Città del Messico allo Yucatàn, fuori dai cliché dei ristoranti etnici e per turisti. In questo libro scoprirete le sue sfaccettature inedite: nuove materie prime, che si possono acquistare facilmente nei negozi di prodotti esotici, ma anche tanta freschezza e leggerezza. Ne saranno ambasciatrici 200 ricette attinte dal ricco archivio della famiglia Villafuerte, che vanta una progenie di cuoche d'eccellenza, sempre curiose di conoscere le ultime novità e le varianti regionali. Una gastronomia ricca di sapore e di storia, semplice, immediata e soprattutto facile da preparare.
L'altra faccia del Che. Il mito bambino Sieni Stefano - Le Lettere, 1996 - In Campo Aperto
L'altra faccia del Che. Il mito bambino - Le Lettere