Maria Pacini Fazzi Editore Libri
Libri editi da Maria Pacini Fazzi Editore Italia Meridionale e Isole
Molise radici e sapori Verdile Nadia - Maria Pacini Fazzi Editore, 2012 - I Mangiari
Molise radici e sapori - Maria Pacini Fazzi Editore
Piccolo ricettario calabrese Vocaturo Roberta - Maria Pacini Fazzi Editore, 2014 - I Mangiari
Questo piccolo ricettario racchiude e descrive alcuni dei piatti tipici di tutta la Calabria. Da Reggio Calabria alla Sila dalle coste ioniche a quelle tirreniche l'autrice ci racconta la sua terra d'origine attraverso i piatti della tradizione tramandati da famiglia a famiglia. Ricette che ancora oggi ci descrivono una terra ricca di storia e di sapori; una terra troppo spesso dimenticata insieme alle sue ricchezze. Da lei, generatrice generosa, Kalon Brion, antico nome della Calabria - la terra che fa sorgere il bene nasce ,quindi, anche questo libro.
Pesce spada di Sicilia Palumbo Massimo - Maria Pacini Fazzi Editore, 2008 - I Mangiari
Pesce spada di Sicilia - Maria Pacini Fazzi Editore