Meltemi Libri
Libri editi da Meltemi Salute pubblica e medicina preventiva
Cibo senza veli. Un viaggio attraverso le evidenze epidemiologiche Zuliani Giovanni Zuin Marco - Meltemi, 2025 - Linee
Negli ultimi anni, ovunque si parla di diete, spesso attribuendo loro effetti straordinari: dimagrire, mantenersi in forma e avere un bell'aspetto sono diventati gli obiettivi più ricercati. Esistono decine o forse centinaia di diete che promettono benessere e longevità, ma le informazioni disponibili sono spesso contrastanti e, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, circa otto milioni di persone all'anno muoiono proprio a causa di diete non salutari. Qual è quindi la verità sugli alimenti? Esistono cibi che fanno bene o male? E in quale quantità? Il cibo può davvero ridurre il rischio di mortalità? Per rispondere a queste domande, gli autori hanno analizzato vent'anni di studi scientifici sul legame tra alimentazione, malattie cardiovascolari, cancro, declino cognitivo e tasso di mortalità. Il libro offre un'analisi rigorosa dei dati epidemiologici su milioni di persone, evidenziando i trend osservati nella popolazione. Perché comprendere l'impatto degli alimenti è essenziale per compiere scelte più consapevoli.
La malattia e i suoi nomi Erba Gabriella - Meltemi, 2007 - Meltemi.Edu
La malattia è un'esperienza che chiama in causa sistemi di credenze, filosofie, saperi, narrative che oltrepassano il sapere medico. Il nome della malattia, superando un significante specifico, rinvia all'indicibile e a una sovradeterminazione di senso. In questo libro si avanza l'ipotesi che il nome della malattia, la cosa-malattia, sia un oggetto che si muove tra forme reali e immaginarie, tra saperi-poteri e corpi, che sia luogo d'interrogazione, spazio vuoto in cui si strutturano domande sul senso del male, del dolore, della colpa, dell'espiazione, del pudore, della vergogna, della finitudine, della salvezza. Questo volume si sviluppa a partire da una ricerca sulla comunicazione della diagnosi di malattie neurologiche progressive svolta dal Centro Isadora Duncan. La ricerca indaga le tracce lasciate dalla diagnosi sui modi di vivere la malattia nell'epoca in cui la tecnologia medica è in grado di diagnosticare anche in assenza di sintomi. Il libro tenta di fare emergere il lato oscuro delle malattie genetiche che impregna i discorsi del dibattito contemporaneo sulla genomica e le nuove biotecnologie.
La salute fra norma e desiderio Leonzi Silvia - Meltemi, 1999 - Le Società
Le manifestazioni di disagio e le critiche rivolte alla medicina occidentale ufficiale rivelano la crisi profonda che oggi segna i rapporti tra scienza medica e opinione pubblica. L'autrice analizza questa crisi attraverso i linguaggi e i contesti che conducono al ricorso alle medicine cosiddette "alternative", segue i percorsi che portano a scegliere l'intervento di un guaritore o di uno psicoanalista ed esamina rischi e risorse connaturati all'uso delle biotecnologie.