Nemapress Libri

A banchetto con gli dei. Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia Rizzi Francesca   -  Nemapress, 2017  -  Europei

Il libro ci conduce in un exursus gastronomico e letterario attraverso le fonti storiche antiche. La nostra cucina non sarebbe esistita senza quella greca. "Historia magistra vitae" dicevano gli antichi, e per questo occorre "tuffarsi" nel passato per riscoprire e apprezzare i piatti tipici di oggi, come gli involtini e le frittelle. Tutte le ricette sono scelte dalla tradizione letteraria culturale greca, dai testi di Omero, dal poeta Archiloco e da altre fonti classiche. Sono tuttavia stati scelti piatti facilmente preparabili anche nelle nostre cucine moderne.

Custu est unu paradisu terrestre. Questo è un paradiso terrestre Porcu Piera   -  Nemapress, 2017  -  Narrativa

Il libro narra, in chiave autobiografica, la vicenda della famiglia Porcu, agricoltori benestanti del paese di Orune nel centro della Sardegna. Il capofamiglia, dopo aver visto due fratelli uccisi per vendetta, sfugge alla logica della faida familiare decidendo di portare via dal paese la propria famiglia ed andare a lavorare nei campi di una zona della Sardegna, lontana dai monti di Orune. Così, grazie alla sua laboriosità ed alla onestà, la famiglia Porcu cresce economicamente e nel rispetto della nuova comunità del paese di Tula che l'ha accolta. Piera Porcu, l'autrice del libro, ripercorre così le tappe della vicenda familiare, lasciando un confortante segno di ottimismo e fiducia nel futuro.

Esorcismi e formule medico-magiche in Alghero Scanu Pasqual  Fois M. (Cur.)   -  Nemapress, 2018  -  Mignon

Esorcismi e riti della medicina popolare algherese con una prefazione di Alessandra Derriu che aiuta a capire le pratiche medico-magiche ancora in uso nella città catalana, raccolte nel libro di Pasqual Scanu, ricercatore algherese, a 110 anni dalla nascita. Il libro è frutto di lunghi anni di ricerca dello studioso Pasqual Scanu, primo scopritore delle origini catalane di Alghero, durante il periodo franchista e organizzatore della prima nave che da Barcellona arrivò nella città sarda, per riprendere i contatti con l'enclave catalana proibiti sotto Franco. Il volume esce in concomitanza con le celebrazioni dei 110 anni dalla nascita dell'illustre studioso algherese. Massimiliano Fois storico e saggista, esperto di storia locale, ne ha curato l'edizione prefata dall'esperta di arte sacra del Museo Diocesano di Alghero, Alessandra Derriu.