Red Edizioni Libri

Un giardino eco e anticrisi. Giardino, orto, ecosostenibilità Settimo Giulia   -  Red Edizioni, 2015  -  Economici Di Qualità

Prendersi cura del verde fa bene al corpo e alla mente, ma ha anche un'indubbia utilità pratica. Oltre a rappresentare una palestra gratuita di attività all'aperto, un giardino o un orto offre anche risorse alimentari (piante da frutto e aromatiche, ortaggi, magari anche miele), elementi ornamentali (fiori, foglie, pigne...) e materiali utili (terriccio per coltivazioni in vaso, legna da bruciare, fieno per pacciamare il terreno). Il libro spiega come ottenere il meglio dal proprio giardino contenendo il più possibile la spesa per materiali, piante, semi, ecc. Insegna concretamente a risparmiare acqua e materiali; autoprodurre piante, semi e concimi; scegliere i sistemi più economici ed efficaci di lotta contro parassiti e malattie; individuare le specie più facili da coltivare e dalla resa assicurata; conservare i prodotti dell'orto, i fiori secchi, le foglie e altri elementi decorativi. Illustra poi molte ricette di cucina con ingredienti autoprodotti.

Ortaggi. Trucchi e consigli per coltivare tante verdure saporite Stein Siegfried   -  Red Edizioni, 2009  -  Verde In Casa

La prima parte del libro è dedicata alla pianificazione dell'orto, al miniorto che richiede solo pochi metri quadrati e all'orticello da realizzare su balconi e terrazze. Nella seconda parte vengono descritti gli ortaggi più adatti all'orto casalingo: di ciascuno di essi vengono fornite informazioni relative a terreno, varietà, semina, coltivazione, raccolta e conservazione. La terza parte offre utili consigli sulla coltivazione in vaso, sulla protezione delle piante, sulla concimazione, sulla prevenzione e la cura delle malattie degli ortaggi.