Sigma Libri Libri
Libri editi da Sigma Libri EUROPA
La cucina di Pulcinella. Ricette della gastronomia napoletana-Recipes of the Neapolitan gastronomy Bizzarro Alfredo - Sigma Libri, 2004
Il libro nasce dall'intento di offrire a chi lavora la possibilità di mettere in tavola pietanze appetitose ma di rapida preparazione. Le ricette presentate, tuttavia pur essendo ispirate a un criterio di estrema semplicità e rapidità, rispettano integralmente il gusto nostrano e mantengono vivo il recupero di alcuni aspetti della tradizione.
Piante medicinali spontanee della nostra terra. Riconoscimento, impiego e curiosità delle più comuni specie officinali italiane Bruno Carmela - Sigma Libri, 2008 -
Questo volume è il risultato di un lavoro di ricerca sul territorio durato quasi tre anni, al fine di poter contribuire, in qualche misura, al recupero delle tradizioni popolari e scientifiche sulle erbe officinali del nostro Paese. È destinato non solo agli esperti di botanica, che lo troveranno di sicuro interesse, ma soprattutto a tutti coloro che vogliano imparare a riconoscere le piante spontanee per raccoglierle e utilizzarle. La ricchezza dell'apparato iconografico ha la funzione di rendere più semplice ed immediato il riconoscimento delle varie specie e di stimolare nei lettori la passione per la fitoterapia e l'amore per la natura.