Zanichelli Libri
Libri editi da Zanichelli Chimica industriale e tecnologie manufatturiere
libro
Operazioni unitarie della tecnologia alimentare
Pompei Carlo
Zanichelli , 2009
€ 48.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Fenomeni di trasporto
Bird Byron R., Stewart Warren E., Lightfoot Edwin N.
Zanichelli , 1979
€ 75.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2005
€ 55.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Il pane. Un'arte, una tecnologia
Giorilli Piergiorgio, Lauri Simona
Zanichelli , 1996
Meccanica E Tecnologia
€ 33.60
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Metallurgia. Principi generali
Nicodemi Walter
Zanichelli , 2007
€ 53.70
disp. incerta
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libro
Panificando
Giorilli Piergiorgio, Lipetskaia Elena
Zanichelli , 2003
€ 37.20
non acquistabile
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