In Magazine Libri
Libri editi da In Magazine pubblicati nella collana 52 con argomento Romagna Guide Guide a ristoranti, caffè, pub
Questa sera ho voglia di... L'unica guida ai ristoranti della Romagna che soddisfa ogni tuo desiderio... Minzoni V. (Cur.) - In Magazine, 2012 - 52
Quante volte ci capita di pensare "questa sera avrei voglia di mangiare..."? Tagliatelle? Pesce? Piadina? La crostata come la fa la mamma? Oppure vogliamo sperimentare una cucina regionale, etnica o alternativa e non sappiamo dove mangiare cibo di qualità e trascorrere una piacevole serata? Con questa guida "ogni desiderio è un ordine" e tutte le voglie del palato, dalle più semplici alle più raffinate, trovano le indicazioni giuste per essere soddisfatte. Tutto questo declinato nel territorio della Romagna, dalle sue spiagge alle pendici appenniniche, in un caleidoscopio di specialità culinarie e di materie prime d'eccellenza: una tradizione del mangiar bene, del piacere della tavola che trova in Romagna la sua terra d'elezione.
52 trattosterie in Romagna. Dove mangiare e bere il meglio del territorio romagnolo Meldolesi Alessandra Rossi Alessandro - In Magazine, 2014 - 52
Nasce con questa guida il nuovo concetto di "trattosteria", per i locali che uniscono le caratteristiche tradizionali dell'osteria e della trattoria, coniugandole in un concetto moderno di ristorazione che sappia cogliere la tradizione e avvicinarsi al cliente in tono casalingo, affabile, di qualità. Ogni scheda racconta un locale, i suoi piatti indimenticabili, l'atmosfera che si respira. Una guida diversa che non vuole dare stelle o punteggi, né stilare classifiche, ma che rappresenta un vademecum per gustare una vera cucina del territorio in Romagna.