Pacini Editore Libri
Libri editi da Pacini Editore pubblicati nella collana Uomonatura con argomento Piante Europa Meridionale
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LIBRO 9788863150070
Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana Corsi Gabriella Pagni Anna M. - Pacini Editore, 2008 - Uomonatura
Il volume si presenta come una guida scientificamente rigorosa eppure comprensibile anche ai non specialisti. Insegna a trovare, riconoscere ed utilizzare, come alimenti, i vegetali spontanei in Toscana. Frutto di una ricerca paziente ed originale tra le popolazioni rurali della Toscana è uno strumento per appassionati di ambiente e natura.