Libri sui funghi

Guide di micologia e riconoscimento dei funghi

I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
Funghi e tartufi in cucina. Raccoglierli, cucinarli, conservarli libro
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LIBRO   9788857101378

Funghi e tartufi in cucina. Raccoglierli, cucinarli, conservarli Patelli P. (Cur.)   -  Ecolibri, 2009  -  Lassù Dove L'aria È Fresca

Funghi e tartufi in cucina. Raccoglierli, cucinarli, conservarli - Ecolibri

€ 7.00 € 6.65