Capponi Editore Libri

101 ricette di amicavegetariana Cretu Gabriela   -  Capponi Editore, 2021  -  Food E Benessere

Questo libro non vuole essere una guida per cambiare tipo di alimentazione, ma uno strumento che vi aiuterà a limitare il consumo di alcuni alimenti e, volendo, anche ad eliminarli, grazie a tantissime ricette vegetariane e vegane. Ricette facili, con ingredienti semplici da reperire e alla portata di tutti, capaci di stupire voi e le persone per cui cucinerete. Perché si sa: si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare. Quindi perché non cucinare qualcosa di buono, ma al tempo stesso sano e gustoso?

Fornelli fuori sede. Trucchi, ricette e consigli per sopravvivere in cucina Gilardo Adele   -  Capponi Editore, 2021  -  Food E Benessere

Quando si va a vivere fuori casa, iniziare a cucinare può sembrare un'impresa titanica. Spesso la poca dimestichezza, i pochi strumenti a disposizione o la scarsa voglia di cimentarsi in nuove ricette possono diventare un ostacolo, ma "Fornelli fuori sede" nasce proprio per questo. Ricette facili, veloci ed economiche la fanno da protagoniste tanto in questo volume quanto sull'omonimo blog: aperto nel 2015 con l'intento di aiutare gli studenti fuori sede nel loro primo approccio con la cucina, nel tempo è diventato un punto di riferimento per tutti coloro alla ricerca di idee sfiziose, facilmente realizzabili e adatte a ogni occasione, dalla colazione, alla cena sul divano, fino a una serata con gli amici.

Dolcegiuridica. In cucina e nella vita, senza fretta ma senza sosta Durante Elisabetta   -  Capponi Editore, 2020  -  Food E Benessere

Nella vita può capitare di arenarsi, di cadere, o di non capire più quale sia la propria direzione, ma sono questi i momenti in cui si è spinti a correggere il tiro e trovare il coraggio di reinventarsi, di costruire tutto daccapo, proprio come è successo ad Elisabetta. Food blogger sulla piattaforma di Giallo Zafferano, conosciuta con il nome di Dolcegiuridica, Elisabetta condivide sul suo blog foto e video delle ricette create con i prodotti a chilometro zero del proprio orto, puntando sulla stagionalità e sulla qualità. Unendo la sua passione per la cucina a quella per i viaggi, è andata alla scoperta delle eccellenze gastronomiche del nostro Paese e delle aziende che le producono, trasformandole in deliziose ricette. Dolcegiuridica è uno degli esempi più riusciti del web di come una passione possa diventare una professione in grado di valorizzare le proprie inclinazioni.

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