De Vecchi Libri
Libri editi da De Vecchi pubblicati nella collana Cubotto Cucina facile e veloce
Trecento ricette per risparmiare denaro, tempo e fatica Landra Laura M. Prandoni Anna Zago Fabio - De Vecchi, 2009 - Cubotto
Molti pensano che per realizzare piatti appetitosi siano necessari ingredienti costosi e particolari, lunghi tempi di preparazione e un'attenzione costante durante la cottura. Questo libro vi dimostrerà che non è così! Le ricette sono state curate da esperti che mettono a disposizione tutti i consigli e gli accorgimenti necessari per risparmiare denaro, tempo e fatica senza per questo rinunciare ai piaceri della buona tavola. Troverete le indicazioni per utilizzare gli alimenti più economici e di facile reperimento e le tecniche di cottura più rapide ed efficaci. Infine sono state segnalate anche le linee guida da rispettare per una sana alimentazione mangiando con gusto e soddisfazione. Un prezioso ricettario per arricchire di fantasia i propri piatti e per sfatare l'opinione diffusa che una cucina di qualità debba essere anche costosa!
Cinquecento super ricette per la famiglia - De Vecchi, 2007 - Cubotto
Cinquecento ricette pensate per chi ha poco tempo per stare davanti ai fornelli e poca pratica culinaria, ma che allo stesso tempo permettono di preparare piatti leggeri e gustosi.
Seicento peccati di gola. Ricette dolci e salate per gustose trasgressioni di ogni giorno - De Vecchi, 2005 - Cubotto
Una spaghettata fuori orario, un desiderio improvviso di qualcosa di buono, la voglia di stupire gli ospiti con un piatto insolito e raffinato, di sedurre e conquistare a tavola la persona amata... Ci sono infinite possibilità di peccare di gola e questo libro con oltre 600 pagine illustrate offre tante ricette, idee, spunti da realizzare per gustare sformati, crépes, tartine, grigliate, insalate, tramezzini, biscotti, torte, mousse... Uno strumento utile che invoglia a mettersi ai fornelli per il piacere di cucinare qualcosa di buono e un valido suggerimento per variare le proprie abitudini, oppure per realizzare preparazioni complesse o più semplicemente per elaborare o presentare in modo diverso piatti di tutti i giorni. Esecuzioni descritte passo dopo passo, indicazione dei tempi di preparazione e di cottura, dosi, grado di difficoltà, possibilità di eseguire in anticipo il piatto permetteranno a chiunque di elaborare ogni piatto. E per chi volesse alternative altrettanto golose non mancano consigli per variare con gusto.